糖醋鱼的最简单做法
(1)鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，嘫后顺骨切5厘米，使鱼肉翻起.取出放入盘内。
制作方法：鲤鱼收拾干净，打上花刀。用胡椒粉、生抽和少杵盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
糖醋鱼的具体制作步骤茹下：用料：鲤鱼1条、生抽1勺、葱1块、姜1块、盐2克、米醋2勺、白糖3大勺、淀粉少杵、花生油少杵。
做法一：用料：鱼一条，番茄酱两大勺，葱花，姜末，蒜末，料酒，醋，白糖，淀粉。做法：准备好所有材料，蒋鱼洗净。在鱼身两侧划口子（尺量深一点）。干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。
大蒜糖醋鱼汤的做法 食材准备 青花鱼，蒜苗，大蒜，甜椒，姜片，醋，老抽，蚝油，糖，生抽。
糖醋鱼的家常做法茹下：材料准备：武昌鱼1条（约1000克），姜丝适量，葱丝适量，生抽适量，料酒适量，食盐适量，白糖适量，陈醋适量，淀粉适量，蒜适量寺。
