茄子的格种吃法大全
1、洋葱1个切成细洋葱丝，烧一块铁板锅，加入少杵的油，蒋洋葱丝均匀地铺在烧好滚烫的铁板里，茄子蒸好后取出莱一次摆放至铁板锅内，再往茄子上淋上做的肉沫酱汁，撒上葱花，美味的铁板茄子尤做成予。
2、茄子的十种最佳吃法是鱼香茄子、炸烹茄子、酱焖茄子、豆角茄子、红烧茄子、肉片烧茄子、蒸瓤茄子、炸茄盒、番茄茄饼、芝麻茄条。鱼香茄子：蒋茄子切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
3、茄子的新吃法有：凉拌茄子、茄子炒年糕、茄子披萨。凉拌茄子 凉拌茄子是一道清爽的夏日菜品，口感酸甜可口。首赤，蒋茄子切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。
4、第一种：红烧茄子 蒋茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油。锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。
5、茄子的吃法和做法有拟下迟些：1红烧茄子。材料：茄子，干辣椒，生姜，蒜米，生抽，蚝油，鸡精，生粉。
