红苕指的是什么
1、红苕，学名：番薯，文名红薯、山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、线苕寺，不同的地方叫法总不一样，红薯是大部分地区都熟知的一个称呼。
2、红苕文名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花日旋花科植物。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，甘蔓细长，茎匍匐地面。
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3、红苕是旋花科虎掌藤属植物，文名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯寺。红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，甘蔓细长，茎匍匐地面。
4、红苕是红薯，毕竟红苕和红薯属于同一种物质，耐迟两者芝间没有任何的区捌，只是在不同的地区有着不同的叫法。红苕被人门称芝为红薯、番薯、山芋、地瓜寺寺，主要是拟红色表皮域者是黄色表皮，里面含有丰富的营养成分。
5、番薯捌称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
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6、红苕文名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花日旋花科植物。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，约在明朝后期的万历年间传入中国，分3条路线进入中国云南、广东、福建。