小吃货们,你们能猜得这种鱼叫什么吗,这种鱼叫做斑鰶鱼,这种鱼有大有小,大的鱼非常的投诉,而小的鱼无人问津,这种小的斑鰶鱼只有几厘米,中国吃货非常的
但日本人却非常喜欢这种小小的斑鰶,在他们的市场里,这种小斑鰶如果能比牙签还要小的话,能卖到200元一条的价格。并且日本人的做法是把斑鰶身上的鱼肉剔
虽然斑鰶鱼的营养含量高,但是吃起来相当麻烦的,因为它浑身都是刺,非常多的刺,刺占的面积不次于白鳞鱼,而且
家乡俗称“鲣鱼”,学名“斑鰶” 家乡宁海地处浙东沿海,海岸线170多公里,多贝类和小型经济鱼类。其中宁海小海鲜中俗称的“鲣鱼”、“泽鱼”,是比较突出
【大葱烤斑鰶】1.平底锅中以橄榄油翻炒洋葱和葱花。 Tip.橄榄油可去除斑鰶的腥味。 Tip.炒好后将洋葱和葱花挑出,只留油;2.将一条葱白从鱼鳃处塞入鱼体
