滑菇牛肉汤的做法-滑菇牛肉汤怎么做好吃
摘要:滑子菇实体色泽艳丽,清香柔滑,脆嫩爽口,富含有益于人体健康的蛋白质及糖类,矿物元素,维生素等营养保健物质滑子菇含有粗蛋白,脂肪,碳水化合物,粗纤维,灰分,钙,磷,铁,维生素B,维生素C,烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,配合牛肉味道鲜美滑菇牛肉汤的做法,滑菇牛肉汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：滑菇150克、牛肉100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
牛肉洗净切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中烧热水，放入牛肉、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
砂锅内倒入牛肉、滑菇、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。
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