多宝鱼 1条葱 适量姜 适量盐 适量料酒 适量生抽2勺装饰枸杞 适量食用油 1勺 做法步骤 1、多宝鱼表面划几刀,加入盐和料酒,抓匀,腌制15分钟 2、盘底垫葱段
具体做法如下:多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀,均匀的撒上些盐,腌制5分钟。接着煎锅中放花生油烧至8成热,如果你不知道怎么看油温,可以用个木筷子放到油锅
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