《莫泊桑拜师》主要记叙莫泊桑初学写作的时候，拜作家福楼拜为师的故事。
莫泊桑因为觉得自己的文章不生动就去请福楼拜指导，福楼拜直截了当告诉他那是因为他的功夫不到家。并且要求莫泊桑要肯吃苦，勤练习，建议他详细地记录每天马车经过门前的情况。
莫泊桑全神贯注地观察，写下了一些作品，他再一次去请教福楼拜时，福楼拜肯定了他的进步，指点他除了要仔细观察，还要发现别人没有发现和没有写过的的特点。莫泊桑虚心聆听，认真践行，终于写出了不少世界名著。
文章表达了只有仔细观察，用心揣摩，广积素材才能写出有特色的作品的观点。
《莫泊桑拜师》课文共10个自然段，可以分为三个部分：
第一部分是第1自然段，写莫泊桑为了使作品具有特色，拜福楼拜为师。
第二部分是第2－9自然段，写莫泊桑向福楼拜请教，福楼拜悉心指导，莫泊桑铭记在心，勤于观察。
第三部分是第10自然段，写莫泊桑经过努力，终于写出了许多有影响的名著。
其中，第二部分以时间为序，写了莫泊桑三次求教福楼拜：第2至5节为第一次求教，第6、7节为第二次求教，第8、9节是第三次求教。
三次求教主要是通过对话的形式来展开的，莫泊桑“问”，福楼拜“答”，一问一答中人物形象、人物性格跃然纸上。其中，福楼拜的三次“答”值得玩味，具有很鲜明的特点。
