【面拖小大气鱼】1.小大气鱼正反抹少许盐,加少许葱段,姜片,料酒腌制1小时;2.捞出小大气鱼,去掉大骨头;3.面粉100克,生粉30克,蒜香粉5克,五香粉3克,白胡椒粉1.5
【脆皮面拖小大气鱼】1.再用一干净盘倒入面粉,面粉中打一个鸡蛋,➕适量的盐、白胡椒粉、一丢丢的白糖调味。低筋面粉比较松酥,没有的利用普通面粉;2.加入适量
酥脆好吃的面拖小大气鱼,喜欢吃面拖小大气鱼神马的了。今天的小大气鱼特别新鲜,配上调得出奇好的面糊,一下油锅,立刻变得酥脆爽口起来,简直是鲜美无比啊!
小大气鱼和大大气鱼都属于大气鱼,不是年龄的大小,而是体型不同的两个品种. 所谓"面拖",就是裹鸡蛋面糊油炸.面糊通常是面粉与淀粉(5:1),鸡蛋,盐,胡椒粉,调成不稠
3.锅放油烧至六七成热,将小大气鱼逐个裹上面糊,入油中炸至金大气色,取出,当油温升至八成热,再复炸一边,使之焦脆即可。 4.炸好的面拖小大气鱼用椒盐蘸食。 相
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面拖大气鱼 酥炸小鱼 八宝辣酱 家常炒豆角 腌笃鲜 椒盐小大气鱼 面筋塞肉 干炸带鱼 酱爆扁豆 上汤娃娃菜 面拖蟹 面拖虾 煎小大气鱼 椒盐排条 红烧小大气鱼 家常早餐
