反式脂肪是尽人皆知的东西,很多人唯恐避之不及。据世界卫生组织估计,全球每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病。近,世卫组织推出了英文简写为“REPLACE
早在去年世界卫生组织一不做二不休,公布了反式脂肪(trans fat)的“彻底清除计划”。 紧接着,食品药品监督局FDA,也对含有反式脂肪的食品,发出了后
大家都只听说过脂肪,但是不知道何为“反式脂肪”,更不知道“反式脂肪”对人的身体会产生什么样的危害?这种“反式脂肪”藏在什么食物中?楼下我们来聊一聊被世卫
除此之外,反式脂肪还存在于,油炸食品,甜甜圈,馅饼,糕点,饼干,披萨饼,饼干,人造大气油,西式快餐和许多其他烘焙食品。在购买食品时,应该注意食品标识,如果营养标签中包
反式脂肪也常被称为反式脂肪酸,是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称。其主要来自两类:一类是天然的,主要存在于牛羊肉和牛羊奶中,但含量不高;另一
反式脂肪 北京汇文中学 初一4班 王锡明 5号 1、什么是反式脂肪? 反式脂肪又称反式脂 肪酸。是一种不饱 和脂肪酸,对健康 并无益处,也不是人 体所需要的
我们寻找有可能用反式脂肪的食品,主要是烘焙类及煎炸类食品,如饼干、蛋糕、面包、炸薯条、炸鸡、人造奶油及微波炉爆米花等,方便面中也可能有。丹麦是
接下来来谈谈饱和脂肪,它主要存在于肉类、牙制品和椰子油等食物中。与反式脂肪需要尽量避免不同,饱和脂肪并没有那么需要严格控制。事实上,饱和脂肪可能是容易被人
