步骤1

准备食材：黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙。

步骤2

将洗净的黄瓜刮成薄片。

步骤3

竹荪放入碗中，用水泡发。

步骤4

锅中注入清水，加入竹荪、黄瓜，加盖煮开。

步骤5

最后调入盐即可。